-La Cocina Basket-
Entradas
Ailhada de hojaldres con crema de jamón ibérico / € 7,00
Dónde
Ravioles aux fruits de mer et sa sauce aux crustacés / 15,00 €
ou
Pulpo prensado, tomate verde y granada / € 8,00
Platos
Estofado de jabalí, Spaetzle con castañas, corteza de rouquette / 18,00 €
Dónde
Soupe de poisson des Cabanes de Fleury façon "Bouillabaisse", avec son aïoli et ses croutons / 28,00 €
ou
Filetes de salmonete, ostras escalfadas a la florentina, salsa Paradise / 20,00 €
ou
Grillades au cep de vigne (origine Aubrac), frites maison et bayaldi de légumes de saison : Côte de bœuf (1kg pour 2) - 69,00€ / Entrecôte (350g) - 37,00€ / Côte de veau (350g) - 29,00€ / Côte de porc (300g) - 25,00€
Postres
Tabla de quesos regionales / € 8,00
Dónde
Baba au rhum aux fruits de saison et sa crème fouettée vanillée / 14,00 €
ou
Helados y sorbetes caseros / € 7,00
Dónde
Gâteau au chocolat en deux textures / 13,00 €
ou
Membrillo al horno, snack infantil y nube de leche de hinojo / € 8,00
ou
Pudding toasté, sauce caramel et sa glace vanille / 12,00 €
Tous les mets sont préparés par nos petites mains, des entrées aux desserts !