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Feux d'artifice

-La Cocina Basket-

Entradas

Ailhada de hojaldres con crema de jamón ibérico   /  € 7,00

Dónde

Carpaccio de maigre, salsa de pommes et pickles   /   14,00 €

ou

Pulpo prensado, tomate verde y granada  /  € 8,00

Platos

Estofado de jabalí, Spaetzle con castañas, corteza de rouquette   /  18,00 €

Dónde

Poissons des Cabanes de Fleury façon "Bouillabaisse", avec son aïoli et ses croutons    /   28,00 €

ou

Filetes de salmonete, ostras escalfadas a la florentina, salsa Paradise   /  20,00 €

ou

Grillades au cep de vigne (Côte de bœuf, Entrecôte, Côte de veau et Côte de porc origine Aubrac), frites maison et bayaldi de légumes de saison    /   Prix variables en fonction de la pièce.

Postres

Tabla de quesos regionales   /  € 8,00

Dónde

Retour vers le baba aux fruits de saison et sa crème fouettée vanillée    /   14,00 €

ou

Helados y sorbetes caseros  /  € 7,00

Dónde

Gâteau au chocolat en deux textures    /   13,00 €

ou

Membrillo al horno, snack infantil y nube de leche de hinojo  /  € 8,00

Tous les mets sont préparés par nos petites mains, des entrées aux desserts !

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